MAKASSAR – Universitas Padjadjaran (Unpad), Jawa Barat mencatatkan sejarah dalam lomba Lomba Karya Tulis Ilmiah (LKTI) pada ajang “LKTI & Debat Nasional Phinisi V 2019”. Tiga mahasiswa perwakilan Unpad mampu unggul dari perwakilan berbagai kampus di Indonesia.

Mahasiswa Unpad tersebut terdiri dari tiga mahasiswa Fakultas Peternakan, antara lain Geraldo Fidelis Sipayung, Nur Aidina, dan Fajar Edy Maretno Sitanggang. Ketiganya berhasil meraih juara pertama melalui karya tulis ilmiah yang berjudul “ULEGGS (Ultrasound for Eggs): Penggunaan Ultrasound dalam Mengukur Haugh Unit dan Indeks Albumen Telur Sebagai Pengganti Metode Konvensional”.

Ajang “LKTI & Debat Nasional Phinisi V 2019” merupakan kompetisi ilmiah tingkat nasional yang diikuti mahasiswa aktif program Diploma maupun Sarjana dari berbagai perguruan tinggi se-Indonesia.

Lomba Karya Tulis Ilmiah (LKTI) pada ajang “LKTI & Debat Nasional Phinisi V 2019” itu digelar di Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin, Makassar, akhir April lalu. Karya ilmiah ini mengangkat proses penentuan kualitas interior telur dengan menggunakan metode nondestrukif berupa pemanfaatan ultrasound.

Saat melakukan penelitian ini, tim dibantu sejumlah dosen pembimbing, yaitu Dr. Eng. Darmawan Hidayat, M.T., Dr. Ir. Iwan Setiawan, DEA, dan Ir. Dani Garnida, M.S. Berkat penelitian tersebut, mahasiswa berhasil meraih juara pertama disusul dengan tim dari Institut Pertanian Bogor sebagai juara II dan Universitas Sumatera Utara sebagai juara III. (Siedoo)