Siedoo.com -
Tokoh

Siti Zullaikah Tunjukkan Jalan Keluar Permasalahan Energi

Siedoo, Dosen Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya, Jawa Timur Siti Zullaikah ST MT PhD memanfaatkan ragi L. starkeyi sebagai jalan keluar dari permasalahan energi lewat biodiesel yang ramah lingkungan. Selama ini, terkait dengan bidang energi, memiliki persoalan tersendiri. Krisis bahan bakar yang melanda dunia juga berimbas pada Indonesia.

Hal ini diakibatkan oleh menurunnya persediaan bahan bakar fosil dan harganya yang cenderung tidak stabil. Selain itu, dunia juga dihadapkan pada permasalahan pemanasan global yang timbul akibat penggunaan bahan bakar fosil.

Sebenarnya, ada banyak energi alternatif yang kemudian ditawarkan guna menghadapi situasi tersebut. Tenaga matahari, angin, air, reaksi kimia, dan lainnya tentu memiliki kelebihan masing-masing. Namun, tidak banyak energi alternatif yang mudah penerapannya pada alat transportasi.

Maka perlu dicari energi alternatif yang lebih ramah lingkungan. L.starkeyi mempunyai kandungan minyak yang tinggi hingga 60 persen. Ia juga memiliki komposisi asam lemak yang sesuai untuk bahan baku biodiesel.

Selain itu, mikroba ini mempunyai siklus produksi yang pendek dan tidak bergantung pada musim dan cuaca, serta mudah untuk dikembangbiakkan. Minyak yang dihasilkan pun lebih mudah diekstraksi dibandingkan dengan minyak yang dihasilkan alga.

Zulle, sapaanya ini menjelaskan, rata-rata ragi ini mengakumulasi minyak dalam proses metabolismenya hingga 40 persen dari biomassanya. Namun, dalam kondisi keterbatasan nutrisi, mereka dapat mengakumulasi minyak melebihi 70 persen dari biomassa.

“Ragi oleaginous adalah mikroorganisme bersel satu (uniseluler), tanpa endotoksin, dan bisa direkayasa genetik serta cocok untuk fermentasi dalam skala besar,” urai doktor lulusan National Taiwan University of Science and Technology (NTUST) ini.

Pemerintah Indonesia sudah memproduksi biodiesel dari minyak kelapa sawit. Namun biaya produksi yang dapat mencapai 70 persen dari total biaya produksi menjadi masalah utama komersialisasi biodiesel tersebut.

Baca Juga :  Fahkri Siswa MAN Insan Cendekia Kalahkan Mahasiswa UGM

Pemanfaatan bahan baku nonkonsumsi adalah pilihan utama dalam produksi biodiesel. Pilihan jatuh pada microbial oil (minyak yang dihasilkan oleh mikroba) yang dihasilkan ragi jenis oleaginous, secara spesifik menggunakan L.starkeyi sebagai objek penelitiannya sejak tahun 2004.

“Salah satu energi alternatif yang sudah diproduksi secara komersial serta pemanfaatannya tidak perlu modifikasi mesin kendaraan adalah biodiesel,” ungkap dosen Teknik Kimia ITS ini.

Zulle juga menambahkan, setidaknya ada dua sumber yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan biodiesel, yakni bahan baku yang dapat dikonsumsi (edible) dan bahan baku yang tidak dapat dikonsumsi (inedible). Kebanyakan industri sebenarnya telah memproduksi biodiesel dari bahan baku yang dapat dikonsumsi.

Dari penelitian ini, Zulle berharap, Indonesia memiliki sistem produksi biomassa dan produk berbasis bio yang terintegrasi menggunakan konsep biorefinery. Yakni proses eksplorasi biomassa menjadi berbagai produk yang dapat dipasarkan, seperti energi.

Penggerak utama untuk pendirian biorefinery adalah pada aspek keberlanjutan (ketersediaan bahan baku). Konsep ini sangat sesuai dengan negara Indonesia.

“Indonesia yang kaya akan berbagai macam biomassa, makroalga, mikroalga dan mikroorganisme,” tandasnya.

Apa Tanggapan Anda ?