YOGYAKARTA, siedoo.com - Singkong merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Hampir semua bagian singkong dapat dimanfaatkan, daun singkong dapat diolah menjadi sayur, umbi singkong juga banyak dikonsumsi dan berpotensi besar untuh bahan baku pengolahan tepung karena banyak mengandung pati. Pemanfaatan singkong selain untuk pengolahan tepung, masih banyak manfaat lain berupa gaplek, tepung…